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月(yuè)嫂常识

家政月嫂:月嫂月子餐30天食谱表

家政月嫂:月嫂月子餐30天食谱表(biǎo)(图1)

全天饮料(liào)

 

 

1.红(hóng)枣养肝汤(帮助肝脏(zāng)解(jiě)毒,分多(duō)次吃直到(dào)第15天)

2.坐月子妇宝饮(yǐn)料(桂圆枸杞第一周)

3.止渴饮:山渣肉\观音串\荔枝壳制作(zuò)

 

家政(zhèng)月嫂:月嫂月子餐30天食谱表(biǎo)(图(tú)2)

 

 

月子餐30天食谱表(biǎo)

 

 

 

 

 

准备期 产前一周

 

 

 

起床后空腹(7:00) 生化(huà)汤(50ML)

上午加餐 养肝汤

午(wǔ)餐前空腹 生化汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30) 四神(shén)粥 (产前三天)

下午加餐 养肝汤

晚餐前(qián)空腹 生化汤(50ML)

晚(wǎn)餐(18:00-18:30) 四(sì)神(shén)粥(产前三天(tiān))

晚上(shàng)加餐(cān)前(约21:00) 生化汤(50ML)+ 水(shuǐ)果一份

晚上加餐心(xīn) 养肝汤

 

 

 

排毒与(yǔ)修复(fù)阶段1 产(chǎn)后(1-3天)

 

 

 

起床后空腹(7:00) 生化汤(50ML)

早餐 (7:30-8:00)

红(hóng)豆(dòu)汤一碗

海(hǎi)带粥(zhōu)\芝麻小米粥、八宝粥任选其(qí)一(yī);

上午加(jiā)餐(约10:00) 生(shēng)化汤(50ML)+ 水(shuǐ)果一份

午餐前空腹 生化汤(50ML)

午餐(cān) (12:00-12:12:30)

四神粥/黑白饭(任(rèn)选其一)

四神猪肝/猪 腰汤(任选其一)

下午(wǔ)加餐(约15:00) 生化汤(50ML)+ 水果一(yī)份

晚(wǎn)餐前空(kōng)腹 生化汤(50ML)

晚餐(cān)(18:00-18:30)

四神(shén)粥(zhōu)/黑白饭(任选其(qí)一)

四神猪肝/猪腰汤(任选其一)

素菜:莲藕/莴笋/海(hǎi)带(dài)/毛豆/芦(lú)笋/豆腐(任选其一(yī))

晚上加餐(cān)前(约21:00) 生化汤(50ML)+ 水(shuǐ)果一份

晚上加餐 红豆汤

绑缚带:不绑

 

 

 

排(pái)毒(dú)与修复阶段2 产后(hòu) (4--7天)

 

 

 

起床后空腹(7:00) 生化汤(50ML)

早餐 (7:30-8:00)

麻油猪肝

薏仁米饭或黑(hēi)白饭(任选其一)

上午加(jiā)餐前(约10:00) 生(shēng)化汤(50ML)+ 水果一份

上午加餐

红豆汤

甜(tián)糯米桂圆粥或(huò)银耳莲子羹(任选其一)

午餐前空腹(fù) 生化汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30)

海(hǎi)带汤(tāng)/莲(lián)子红枣乌鸡汤(tāng)/猪肝汤(任选其一)

薏仁米饭或黑白饭(任选其一)

下午(wǔ)加(jiā)餐前(约(yuē)15:00) 生(shēng)化汤(50ML)+ 水果(guǒ)一份

下午加餐(cān)

甜糯(nuò)米(mǐ)桂圆粥(zhōu)或银(yín)耳莲子羹(任选其一)

晚餐前(qián)空(kōng)腹

生化汤(tāng)(50ML)

晚餐(18:00-18:30)

薏仁米饭或黑(hēi)白饭(任选其一)

腐竹山药百合(hé)瘦肉汤或淮山(shān)香菇炖(dùn)鸡(任选其一)

素菜:莲(lián)藕/莴笋/海带/毛豆/芦(lú)笋/豆腐(任选其一)

晚(wǎn)上(shàng)加餐前(约21:00) 生(shēng)化汤(50ML)+ 水(shuǐ)果一份(fèn)

晚上加餐 红(hóng)豆汤

绑缚带:不绑(bǎng)

 

 

 

 

净化(huà)与调整 第2周(8-14天)

 

 

 

起床后空腹(7:00) 生化汤(50ML)

早餐 (7:30-8:00)

糯米桂圆粥/花生(shēng)粥(zhōu)/红薯粥(zhōu)/银(yín)耳莲子(zǐ)羹(任选其一(yī))
蔬(shū)菜(海带)

上午(wǔ)加餐前(约10:00) 生化汤(50ML)+ 水(shuǐ)果一份

上(shàng)午加餐 红豆汤

糯米桂圆粥/花生粥/ 红薯粥(zhōu)/银(yín)耳莲子(zǐ)羹(任(rèn)选其一(yī))

午餐前空腹 生(shēng)化汤(tāng)(50ML)

午餐(cān) (12:00-12:12:30)

麻油杜(dù)仲猪腰/黑豆排 骨汤/莲子红(hóng)枣鸡汤/海带(dài)豆腐汤排骨汤(tāng) /竹荪鸡汤/清蒸(zhēng)鲈(lú)鱼(鲤鱼)/排(pái)骨莲(lián)藕汤(任(rèn)选其一)

素(sù)菜:莲藕/莴笋(sǔn)/海带/毛豆/芦笋/豆腐(任选其(qí)一)

薏仁(rén)米(mǐ)饭(fàn)或(huò)黑白饭任选其(qí)一

下午加餐前(qián)(约15:00) 生(shēng)化汤(50ML)+ 水果一(yī)份

下午加餐

糯米桂圆粥/花生(shēng)粥/

红薯粥/银耳莲子羹(任选其一)

晚餐前空腹 生化汤(50ML)

晚餐(cān)(18:00-18:30)

薏仁(rén)米饭或黑白饭(fàn)(任选其一)

麻油杜仲猪腰/黑豆排骨汤(tāng)/莲子红枣鸡(jī)汤(tāng)/海(hǎi)带豆腐汤排骨汤 /竹(zhú)荪鸡汤(tāng)/清蒸鲈鱼(鲤(lǐ)鱼)(任选其一)

素菜:莲(lián)藕/莴笋(sǔn)/海带/毛豆/芦笋(任选其一)

晚(wǎn)上(shàng)加(jiā)餐前(约21:00) 生(shēng)化汤(50ML)+ 水(shuǐ)果一份

晚上点心 红(hóng)豆汤

绑(bǎng)缚(fù)带:24小时

 

 

 

 

基础进补 第三、四周(zhōu)(15-30天)

 

 

 

起(qǐ)床后空腹(7:00) 生化汤(50ML)

早餐 (7:30-8:00)

薏仁米饭/鸡汤(tāng)面/虾米粥/瑶(yáo)柱粥/莲子粥(zhōu)/糯米(mǐ)桂圆粥/花生粥/红薯粥/芝麻粥/花生粥(任选其一)
鲜(xiān)鱼汤/猪(zhū)肚汤/骨头汤/鸡汤/猪脚汤(任选其一)

上午加(jiā)餐前(约10:00) 水果一份

上午(wǔ)加餐

红(hóng)豆汤

姜丝麻油(yóu)煎蛋

午餐前空腹 生化汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30)

鲜鱼汤/猪肚汤/骨头汤/鸡(jī)汤/猪脚汤(任选其一(yī))

素(sù)菜:莲藕/莴笋/海带/毛(máo)豆(dòu)/芦笋/豆腐(任选其一)

荤菜(cài):腰花/虾仁/翅中/毛豆/牛肉/鱼/蛋(dàn)(任选其一)

下午加(jiā)餐前(约15:00) 水果一份

下午加餐(cān)

薏仁米饭/鸡(jī)汤面/虾米粥/瑶柱粥/莲子粥(zhōu)/糯米桂(guì)圆粥/花生粥/红(hóng)薯粥/芝麻粥/花生粥(任选(xuǎn)其一)

晚餐前(qián)空腹 生化汤(50ML)

晚餐(18:00-18:30)

薏仁米饭/五谷杂粮饭(fàn)(任选其一)

鲜鱼(yú)汤/猪肚汤/骨头(tóu)汤(tāng)/鸡汤/猪脚汤(任(rèn)选其一(yī))

荤菜(cài):腰花/虾仁/翅中/毛豆/牛(niú)肉/鱼(yú)/蛋(任选其一)

晚上加餐前(约(yuē)21:00) 热鲜牛奶

晚上(shàng)加餐 红枣燕(yàn)窝(wō)

绑缚带:24小时

 

 

 

强化(huà)进补 第(dì)五、六周(30-42天)

 

 

 

起(qǐ)床后空腹(7:00) 生化汤(50ML)

早(zǎo)餐 (7:30-8:00)

薏(yì)仁米饭/鸡汤(tāng)面/虾米粥/瑶柱粥/莲子粥/糯米桂圆粥/花生粥/红薯粥/芝麻粥/花生粥(zhōu)(任选其一)

鲜鱼汤/猪肚汤/骨头汤/鸡汤/猪脚汤(任选(xuǎn)其一)

上午加餐(cān)前(约10:00) 水果一份

上午加餐

红豆(dòu)汤

姜丝麻油煎蛋

午餐前(qián)空腹(fù) 生(shēng)化汤(50ML)

午餐 (12:00-12:12:30)

鲜鱼汤/猪肚(dù)汤/骨头汤/鸡汤 /猪(zhū)脚汤(任选其一)

素菜:莲藕/莴(wō)笋/海带/毛豆/ 芦笋/豆(dòu)腐(任选其(qí)一)

荤菜:腰(yāo)花/虾(xiā)仁/翅中(zhōng)/毛(máo)豆/ 牛(niú)肉/鱼/蛋(任选其一)

薏仁米饭/五谷杂粮饭(任选(xuǎn)其(qí)一) 4. 薏仁米饭/五谷(gǔ)杂粮饭(任选(xuǎn)

其一)

下午加餐前(约15:00)水(shuǐ)果(guǒ)一份

下午加(jiā)餐

薏(yì)仁米饭/鸡汤面/虾米粥/瑶柱(zhù)粥/莲子粥/糯米桂圆粥(zhōu)/花(huā)生粥/红薯粥/芝麻粥(zhōu)/花生粥(任选(xuǎn)其一)

晚餐前空腹 生化汤(50ML)

晚(wǎn)餐(cān)(18:00-18:30)

薏仁米饭/五谷杂粮饭(任选(xuǎn)其一)

鲜鱼(yú)汤/猪肚汤/骨头(tóu)汤/鸡(jī)汤(tāng)/猪脚汤(任(rèn)选其一)

荤菜:腰花(huā)/虾仁/翅(chì)中/毛豆/牛肉/鱼/蛋(dàn)(任选其一)

晚上加餐前(约21:00) 热鲜牛奶(nǎi)

晚上点心 红枣燕窝

绑缚带:24小时

 

 

 

备注(zhù):

 

 

 

1.产前养肝汤可以用水,产后用米酒水

2.老姜必须用胡麻油爆透起皱

3.所有蔬(shū)菜和(hé)肉类清洗后都必须沥干后再(zài)烹饪.

4.第(dì)三(sān)周开始水(shuǐ)果可吃:哈密瓜、猕猴桃、葡(pú)萄

5.鸡汤可用黄精、黄芪、当归、党参、虫草等烹饪,必须用全鸡

6.所(suǒ)有菜(cài)不得放盐和酱(jiàng)油以及醋

7忌吃:韭(jiǔ)菜\辣椒\大(dà)蒜\胡椒(jiāo)\凉(liáng)水等

8.第2周每餐要配生化汤,吃杜仲粉1钱(qián)

9.产后可以吃的水果:草莓、橘(jú)子(zǐ)、奇(qí)异果、榴莲、苹果(guǒ)、木瓜、橄(gǎn)榄、葡(pú)萄、菠萝(luó)、香蕉、龙眼、山楂(用开水烫一下再吃)

 

说明:本文整理于网络



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